果実寒天
いちじく寒天
農家から直送された新潟県産いちじくのみを使用し一つ一つ皮むきから製品に至るまで全て手造りのシンプルな和スイーツです。
いちじくと砂糖と寒天だけなのでフルーティーな味とプチプチ感が大変女性に人気です！
新潟県では『いちじく羊羹』として販売されております。
和菓子の伝統製法『果実羹』という製法を使い、果実とは相性の悪い酸味の強い果実でも寒天の性質を損なう事無く製品にしました。
それぞれの果実本来の味はもちろんのこと、色や香りなど着色料や添加物にたよることなく製品開発をおこなっております。
いちじく寒天 ￥９5０円
恋する果実
錦玉（きんぎょく）という製法の羹（あつもの）に果実を流しかためたゼリーです。
１個入
￥315円
２個入
￥525円
５個入
￥１５75円
